さなづら
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/01/27 14:36 UTC 版)
さなづらは、ヤマブドウの果汁を固めて作られたゼリー状の和菓子で、秋田県の銘菓である。本来はヤマブドウの一品種を指す秋田弁[1]であったが、菓子としての方が有名になっている。
- ^ “さなづらとは秋田の方言で、山野に自生する『山葡萄』のことを言います。”. IgnistTrading. 2024年1月27日閲覧。
- ^ “山形銘菓 のし梅（のし梅製造本舗 株式会社 玉屋総本店）”. お菓子ネット.com. 2024年1月27日閲覧。
- ^ “さなづらゼリー3個入”. 菓子舗 榮太楼. 楽天グループ株式会社. 2024年1月27日閲覧。
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- 2 さなづらの概要
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