「から焼き」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

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から‐やき【空焼き】

読み方：からやき

１鉄製のフライパンや焼き型などを初めて使うとき、食物を入れずに全体を火であぶること。表面の防さび塗装を落とすために行う。

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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/18 02:12 UTC 版)

「鉄板焼き」の記事における「から焼き」の解説

※この「から焼き」の解説は、「鉄板焼き」の解説の一部です。
「から焼き」を含む「鉄板焼き」の記事については、「鉄板焼き」の概要を参照ください。

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