TSUKEMEN
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/06 09:52 UTC 版)
作品
シングル
- J Beat!(2016年8月3日、KICM-6004)
アルバム
# | 発売日 | タイトル | 規格品番 |
---|---|---|---|
ANY | |||
(1) | 2009年1月28日 | 序章〜プロローグ〜 | ANOC-6152 |
(-) | 2017年12月23日 | 序章〜プロローグ〜リマスター(再発) | ANOC-6175 |
キングレコード | |||
1 | 2010年3月4日 | BASARA | KICC-825 |
2 | 2011年6月8日 | KIYARI | KICC-932 |
3 | 2012年6月27日 | EL DORADO | KICC-999 |
4 | 2013年6月26日 | AKATSUKI | KICC-1087 |
5 | 2014年6月25日 | ACROSS 〜TSUKEMEN Special Live in Stuttgart〜 | KIZC-257/8 |
6 | 2015年4月22日 | Op.1 〜FRONTIER〜 | KICC-1169 |
7 | 2017年4月21日 | RECHARGE | KICC-1285 |
8 | 2018年4月18日 | X(テン) | KICC-1454 |
9 | 2019年4月17日 | 時を超える絆 | KICC-1478 |
10 | 2020年5月20日 | JITAN CLASSIC | KICC-1515 |
11 | 2021年8月25日 | HAPPYキッチン | KICC-1582 |
カバー・アルバム
# | 発売日 | タイトル | 規格品番 |
---|---|---|---|
1 | 2015年10月21日 | TSUKEMEN CINEMAS | KICC-1247 |
映像作品
# | 発売日 | タイトル | 規格品番 |
---|---|---|---|
1 | 2011年11月9日 | TSUKEMEN KIYARI LIVE 2011 | KIBM-281 |
2 | 2019年4月17日 | 時を超える絆〜TSUKEMEN 10年のキセキ〜 | KIBM-780 |
オリジナル曲
- ひかり
- 不知火
- RISING
- BASARA
- 虹色の翼
- RAIN
- 星唄
- KIYARI
- COSMOS
- トキノカナタ
- 風の記憶
- EL DORADO
- 神林
- Pegasus
- 息吹
- たんぽぽ
- じこまん らぷそでぃ
- 夢の中へ
- AKATSUKI
- EQUES
- 天の階
- 古きシネマのように
- じこまんスケルツォ
- GOEMON★ROCK
- 雪原を越えて
- クリスマスベル〜祈り〜
参加楽曲
発売日 | 商品名 | 歌 | 楽曲 | 備考 |
---|---|---|---|---|
2022年7月27日 | TWO-MIX Tribute Album "Crysta-Rhythm" | 南里侑香 with TSUKEMEN | 「WINTER LOVE EXPRESS」 | TWO-MIXのトリビュート・アルバム |
つけ麺
(TSUKEMEN から転送)
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つけ麺(つけめん)とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、今日においては、主にラーメンの一種ともされる日本の麺料理である[1]。店によってはもりそば、つけそば、ザルとメニューに記される[2]。
注釈
- ^ 「あつもり」との区別として元々の冷たい麺を「ひやもり」と特記する店舗も存在する。
- ^ この店のルーツを辿っていくと、荻窪駅南口にある1948年に創業した「丸長」というラーメン屋になる。この「丸長」から「丸信」、「栄龍軒」、「大勝軒」(代々木上原・中野系、東池袋系)などがのれん分けしていく。そういった店が「丸長」をトップに「丸長のれん会」を結成する。ただし、東池袋系の大勝軒のうち、丸長のれん会に所属しているのは東池袋大勝軒のみであり、それ以外の系列は「大勝軒のれん会」もしくは「大勝軒 味と心を守る会」に所属している。
- ^ 1961年6月6日開店、2007年3月20日閉店、2008年1月5日移転再開。
- ^ 中野店は坂口の経営に戻ったため、代々木上原・中野系大勝軒の「つけそば」へと味が変わった。
出典
- ^ a b c d e f “「つけめん」は「ラーメン」か? 新横浜ラーメン博物館が取材・調査を発表”. asahi.com (朝日新聞社). (2010年5月19日). オリジナルの2013年6月22日時点におけるアーカイブ。
- ^ a b c 「〝つけめん〟大ウケ」『讀賣新聞』1977年11月25日付朝刊、第12面。
- ^ a b 2007年3月19日放送『嗚呼!花の料理人 PRESENTS グルメの常識100連発 目指せっ!食ツウの星2』(日本テレビ系)にて「1955年」と山岸本人が発言[出典無効]。
- ^ a b c d e f g CodeZine 『東池袋大勝軒・初代店主 山岸一雄-その1-戦争の終結で消えた最初の夢』 Archived 2008年4月20日, at the Wayback Machine.より。
- ^ a b c つけ麺広めた大勝軒の歴史をたどる - 読売新聞 2011年9月20日
- ^ CodeZine 『東池袋大勝軒・初代店主 山岸一雄-その2-27歳で独立、初の行列店に』 Archived 2008年1月31日, at the Wayback Machine.より。
- ^ 元祖中華つけ麺大王 Archived 2009年6月8日, at the Wayback Machine.
- ^ 日本即席食品工業協会:即席麺家頁 > 誕生と進化のストーリー > 第4章 カップめん登場と国際化
- ^ a b 月刊人事マネジメント 2005年12月号『行列ラーメン店の系譜と暖簾分け・弟子育成システム』(JMリターンズ) (PDF) より。
- ^ a b c d 「ラーメン」ブーム再燃!?“ポスト魚介豚骨”はこれだ〔2〕 日経トレンディネット 2009年05月28日
- ^ a b c ラーメン界に次なるブームの予感!“つけ麺”の次は“太麺ラーメン”か 東京ウォーカー 2009年11月16日
- ^ a b 「ラーメン」ブーム再燃!?“ポスト魚介豚骨”はこれだ〔1〕 日経トレンディネット 2009年05月28日
- ^ 日比谷パティオで「大つけ麺博」 - 全国24店がオリジナルつけ麺提供 銀座経済新聞 2009年10月27日
- ^ 『大つけ麺博』が“JAPANツアー”開催 今年もPR大使に狩野英孝が就任 オリコングルメ 2010年4月14日
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