酒 宗教と酒

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酒

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/09 06:28 UTC 版)

酒（さけ）は、エタノール（アルコールの一種）が含まれた飲料の総称。原料をアルコール発酵させて得る醸造酒、それから造られる蒸留酒などに大別され、原料や酵母、製法などの違いによる多様な酒が世界各地にある。