妊娠ストール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/05/29 23:48 UTC 版)
糞尿を処理しやすいよう排泄を定位置でさせる、スペースの削減、個体管理（個別給餌管理）という理由から使用されている。母豚個々の檻のサイズは、母豚のサイズと同程度（60cm（幅）×180cm（奥行き）程度）で、転回ができないようになっている。頭部に餌桶（あるいは自動給餌機）と飲水設備が設置され、尻部の床はすのこ状になっており糞尿が下に落ちる仕組みになっている。
母豚は分娩が近づくと分娩用の別の檻（分娩ストール）に移動させられ、産まれた子豚が離乳すると次の種付けが行われ、再び妊娠ストールに戻される。
歴史
動物行動学者で動物福祉施設の開発者でもあるテンプル・グランディンによると、妊娠ストールの使用が拡がったのは、豚の屋内飼育が行われるようになり自動給餌機が設置されるようになった1980年代だという。現代では妊娠ストールに代わるものとして、豚が餌を食べたかどうかを管理するために豚に取り付ける管理の容易な小型発信機と、餌を食べた豚のスムーズな移動が可能な自動給餌システムが存在するが、当時はそのような精度の高いものがまだ開発途中であった。そのため妊娠ストールが業界に広がっていったという[1]。
しかしながら、社交性のある豚を個別に閉じ込め、その行動を大きく制限することから動物福祉の問題が議論されるようになり、近年では廃止の動きが広まっている。2018年5月25日には、日本も加盟するOIE（世界動物保健機関）が、陸生動物規約の中の動物福祉基準「アニマルウェルフェアと豚生産システム」を可決した。この新規章第7.13.12条に次のように盛り込まれた。
成熟雌豚及び未経産雌豚は、他の豚と同様に、社会的な動物であり、群で生活することを好むため、妊娠した成熟雌豚や未経産雌豚はなるべく群で飼われるものとする。
妊娠ストールの問題は国際社会に広く認識されるようになっている。2008年のアメリカの全国調査によると、回答者の69％が、妊娠ストールの禁止を支持していることが分かった[2]。アメリカのいくつかの州では、住民投票により妊娠ストールの廃止が決定している。
2022年２月には、ビリオネア投資家であるカール・アイカーンは、妊娠ストール廃止を掲げながらそれを達成していないマクドナルドに対して、妊娠ストール廃止を促す目的で、マクドナルドの新しい取締役候補２人を指名した。ことが広くメディアに取り上げられた。カール・アイカーンはマクドナルドが妊娠ストールの廃止を掲げているにも関わらず、同社のサプライヤーが母豚の約16週間の妊娠期間のうち、はじめの4〜6週間は母豚を妊娠ストールに閉じ込めることを容認していることを指摘している[3][4][5]。
動物福祉の問題
通常、妊娠した豚は一日約200回「後ろを振り返る」という行動をするが、妊娠ストールでは母豚は振り返るという簡単な行動もできない[6]。
妊娠ストール飼育される母豚は、主に前面を囲う柵を恒常的にくわえて齧る「柵かじり」や、口の中にものが入っていないのに咀嚼し続ける「偽咀嚼」、水を必要以上に飲み続ける「多飲行動」「犬座姿勢」といった異常行動を発現させる[7][8]。
欧州委員会の科学獣医審議会は、妊娠ストールの研究すべてで反復的な「ステレオタイプ」の行動が見出されたと報告した[9]。米国農務省もまた、妊娠ストールは雌ブタの心臓機能、骨の強さ、姿勢に悪影響を与えると述べている[2]。欧州食品安全機関は2022年の科学的意見書の中で、母豚は永久に群れで飼育されるべきだと結論付けた[10]。
妊娠ストール飼育の母豚にはさまざまな健康問題が見られることが知られる。これらの中には、尿路感染症、呼吸器疾患[11]、皮膚病変[12]、骨密度の低下[13]、筋肉の健康状態の悪化[13]、心臓血管の問題[14]、足の怪我[15]、関節の損傷[16]などが含まれている。妊娠ストールにおける心臓血管の健康状態の悪さや骨密度の問題、筋肉の健康状態の悪さはすべて運動の欠如に起因する[13][14]。
母豚をストールに閉じ込めたり繋留することは、残虐行為の最も極端な例のひとつである—ケンブリッジ大学獣医学部動物福祉学科教授 Donald M. Broom氏、Scientists and Experts on Gestation Crates and Sow Welfare、[17]
コンクリートの上の妊娠ストールの母豚は、「5つの自由」[broken anchor]のすべてに関して虐待を受けています。
- 口の中の満足感の欠如。
- 熱と物理的な快適さの欠如。
- 怪我、筋力低下や骨粗しょう症から痛みや跛行。
- ストレスに起因する口腔内の定型症状。
- 正常な維持行動（例：グルーミング、四肢の伸展）のほぼ完全な否定。
—ブリストル大学獣医学名誉教授 John Webster氏、[17]
- ^ テンプル・グランディン、キャサリン・ジョンソン 著、中尾ゆかり 訳『動物が幸せを感じるとき: 新しい動物行動学でわかるアニマル・マインド』（初版）NHK出版、2011年12月。ISBN 9784140815151。 NCID BB08088979。 原題 Animals Make Us Human: creating the best life for animals.
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