三省堂 大辞林

のうさく-ぶつ 4 3 【農作物】

〔「のうさくもつ」とも〕田畑で栽培する野菜・穀類など。農耕による生産物。

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作物

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農産物

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/05/02 05:36 UTC 版)

(農作物 から転送)

農産物（のうさんぶつ）とは、農業による生産物のことである。したがって正確には畜産物を含むが、このことを強調して農畜産物と言い換えられる場合がある。なお、栽培の客体としての文脈では、通常農作物（のうさくぶつ、『ノウサクモツ』と読むのは、誤りであるとは言えないにしても普通は用いない）という語が用いられるが、この場合当然畜産物は含まない。