三省堂 大辞林

せいみんようじゅつ ―えうじゆつ 【斉民要術】

中国の農書。一〇巻。北魏の賈思勰(かしきよう)の撰。六世紀前半に成立。古来の農書を集大成し、華北の乾地農法の要件を述べる。

国指定文化財等データベース

斉民要術（金沢文庫本）

主名称：	斉民要術（金沢文庫本）
指定番号：	1650
枝番：	00
指定年月日：	1954.03.20(昭和29.03.20)
国宝重文区分：	重要文化財
部門・種別：	書跡・典籍
ト書：	文永十一年北条実時奥書
員数：	22巻
時代区分：	鎌倉
年代：	1274
検索年代：
解説文：	鎌倉時代の作品。

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書跡・典籍：

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斉民要術

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/04/11 20:45 UTC 版)

『斉民要術』（せいみんようじゅつ 繁体字: 齊民要術; 簡体字: 齐民要术; ）は中国北魏の賈思勰（かしきょう）が著した総合的農書。92編、全10巻。成立は、532年から549年頃。世界農学史上最も早い農業専門書であり、中国に現存する最古で最も完全な農書である。