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芋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/27 18:47 UTC 版)

(イモ類 から転送)

ジャガイモの塊茎（地下茎）

サツマイモの塊根（根）

芋（いも）とは、植物の根や地下茎といった地下部が肥大化して養分を蓄えた器官である。特にその中で食用を中心に人間生活の資源として利用されるものを指すことが多い。但し、通常はタマネギのような鱗茎は含めない。