もうそうちく

デジタル大辞泉

もうそう‐ちく〔マウソウ‐〕【^×孟宗竹】

読み方：もうそうちく

イネ科の竹。地下茎は長く横に走り、地上茎は高さ約15メートル、直径約20センチになり、節の隆起線は1本。多数の小枝に分かれ、数枚の葉をつける。中国の原産。竹の子を食用にし、皮は紫褐色の斑紋と長毛がある。茎は竹細工に使用。もうそうだけ。

モウソウチクの水煮

植物図鑑

もうそうちく (孟宗竹)

●中国の江南地方が原産です。わが国へは江戸時代の中頃に渡来しました。現在では各地に植栽されています。わが国に生えるタケ類の中では最も大きくなり、高さは１５～２０メートルになります。この高さになるまでに１か月、そして２か月目には成長を終えます。群生して竹藪を形成し、春のタケノコは食用にされます。節間は２０～２５センチと短く、節から枝を２個ずつだします。中国で昔、病気の母のために真冬に雪をかき分けてタケノコを掘り、それを食べさせたという孟宗（Meng Zong）という人の故事に因みます。
●イネ科マダケ属の常緑タケ類で、学名は Phyllostachys pubescens。英名は Moso-chiku。

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