三省堂 大辞林 |
 
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いぼだい ―だひ 0 2 【▼疣▼鯛】
スズキ目の海魚。全長約30センチメートル。体は卵円形で側扁し、頭部は丸みをおびる。体色は灰青色で、ウロコがはがれやすく、体表から粘液を分泌する。夏に美味。本州北部以南から東シナ海に分布。エボダイ。ウボセ。シズ。
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| 食品成分値は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補 日本食品標準成分表」、 科学技術庁資源調査会編「改訂日本食品アミノ酸組成表」によります。 食品成分値を複製又は転載する場合は事前に文部科学省への許可申請もしくは届け出が必要となる場合があります。 連絡先：文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 電話（０３）５２５３－４１１１（代） |
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