あこうだいとは？ わかりやすく解説

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あこう‐だい〔あかをだひ〕【▽赤▽魚×鯛】

読み方：あこうだい

フサカサゴ科の海水魚。全長約50センチ。体は鮮紅色で、深海にすむ。冬季に美味。あこう。→赤魚(あかうお)

赤魚鯛の画像
アコウダイの切り身

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文部科学省文部科学省

あこうだい

食品名(100g当たり) 廃棄率(%) エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 灰分(g)
魚介類-魚介類/あこうだい/生

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出典：Wiktionary

あこうだい

出典:『Wiktionary』 (2021/08/15 11:16 UTC 版)

名詞

あこうだい【赤魚鯛】

  1. カサゴ目メバル属に属する魚の一種。学名:Sebastes matsubarae。別名、あこう、あこ、めぬけ。


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