マカ
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マカ（Maca; 学名: Lepidium meyenii）[1]は南米ペルーに植生するアブラナ科の多年生植物。根は薬用ハーブとして使われる。根は収穫後に乾燥され、刺激性成分のグルコシノレートを減少させてから食される[2]。別名 macamaca, maino, ayak chichira, ayak willku。
- ^ 熱帯植物研究会 編『熱帯植物要覧』（第4版）養賢堂、1996年、131頁。ISBN 4-924395-03-X。
- ^ a b マッケンハウプト 2019, p. 34.
- ^ a b マッケンハウプト 2019, p. 35.
- ^ 雑誌「SOMOS」1996年6月1日号
- ^ 「医学と生物学」第145巻・第2号・2002年8月10日
- ^ “【マカ】とは? 研究に基づいた効果・テストステロンへの影響を医師が解説 | クリニックTEN 渋谷”. クリニックTEN 渋谷 | 渋谷のかかりつけクリニック (2021年6月7日). 2021年11月19日閲覧。
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