ショウゲンジ
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ショウゲンジ（正源寺[1][2]、学名: Cortinarius caperatus）は、ハラタケ目フウセンタケ科のフウセンタケ属に分類される中型から大型の食用キノコの一種である。傘は黄土色で、さまざまな料理に利用できる。
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- ^ 長沢栄史・山田詳生、2002．ショウゲンジ属の新種チャナバについて．日本菌学会第46回大会講演要旨集 p. 50
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「ショウゲンジ」の続きの解説一覧
- 1 ショウゲンジとは
- 2 ショウゲンジの概要
- 3 生態
- 4 類似種
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