ブロック氷

ウィキペディア小見出し辞書

ブロック氷（貫匁氷）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/01/29 06:15 UTC 版)

「純氷」の記事における「ブロック氷（貫匁氷）」の解説

外国から機械製氷が輸入された当時のアイス缶でつくる氷柱1本の重量は約300ポンド（約136kg）で、換算すると約36貫匁だった。昔から氷柱1本が36貫匁で流通して現在まで続き、氷店が販売するブロック氷の単位は昔から貫匁（カンメ）が使われてきた。1貫匁、2貫匁のように数えるので、ブロック氷を貫匁氷と呼ぶことがある。