スロー・ジン
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/10/10 21:16 UTC 版)
スロー・ジン(Sloe Gin)とは、リキュールの1種である。蒸留酒にスモモの仲間であるスローベリーを浸漬することによって作られている。イギリスで発祥したと言われており、その原型は酒とスローベリーを使って家庭で作られた混成酒だった。ちなみにスロー・ジンのスローとは、原料の1つとして使用されているヨーロッパ産のスピノサスモモ(blackthorn)に実る果実(スローベリー)のことを指すスロー(Sloe)であって、遅いという意味のスロー(Slow)ではない。
- 1 スロー・ジンとは
- 2 スロー・ジンの概要
- 3 参考文献
「sloe gin」の例文・使い方・用例・文例
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