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ナシゴレン

別表記：nasi goreng

インドネシア料理で、チャーハンのように飯を炒めたもの。インドネシア風チャーハン。
（2011年3月11日更新）

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ナシ‐ゴレン【(インドネシア)nasi goréng】

読み方：なしごれん

《ナシはご飯、ゴレンは炒(いた)める、油で揚げるの意》インドネシア料理の一つで、辛味のきいた焼き飯風のもの。


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ナシゴレン

(nasi goreng から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/16 20:13 UTC 版)

ナシゴレン（インドネシア語・マレー語: nasi goreng）は、インドネシアおよびマレーシアの焼き飯料理である[1]。日本の食品メーカーによってインドネシア風チャーハン[2]と称されることもある。



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