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マルアジ


学名：Decapterus maruadsi	英名：Amberfish
地方名：アオアジ、ガツン
脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−アジ科

長崎・日本・世界

住みか

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴

マアジに似て体高が大きく胸びれが長いが楯鱗（ぜんご：尾に近い体の側面にあるとげのようなうろこ）が側線の直送部のみにあるという点で区別することができる。マアジよりも味は劣る。ムロアジと並んで大量に獲られる。干物など塩幹品によく加工される。

分布：南日本、東シナ海〜南シナ海	大きさ：30cm
漁法：棒受け網、定置網、釣り	食べ方：刺身、たたき、塩焼き

忸怩たる思い

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