Naanとは? わかりやすく解説

ナン【(ヒンディー)naan】

読み方:なん

インド中近東の平焼きパン小麦精白粉に牛乳バターなどを練り込んで発酵させてから、タンドールとよぶかまどの内壁貼りつけて焼く。




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