セロデキストリンホスホリラーゼ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2014/04/19 02:13 UTC 版)
| セロデキストリンホスホリラーゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 2.4.1.49 | ||||||||
| CAS登録番号 | 37277-58-0 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||||
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セロデキストリンホスホリラーゼ(Cellodextrin phosphorylase、EC 2.4.1.49)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
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(1,4-β-D-グルコシル)n + リン酸
(1,4-β-D-グルコシル)n-1 + α-D-グルコース-1-リン酸
従って、この酵素の2つの基質は(1,4-β-D-グルコシル)nとリン酸、2つの生成物は(1,4-β-D-グルコシル)n-1とα-D-グルコース-1-リン酸である。
この酵素は、グリコシドヒドロラーゼファミリー94に属している。系統名は、1,4-β-D-オリゴ-D-グルカン:リン酸 α-D-グルコシルトランスフェラーゼである。beta-1,4-oligoglucan:orthophosphate glucosyltransferaseとも呼ばれる。
出典
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