Carbohydrates

生物学用語辞典

炭水化物

同義/類義語：糖
英訳・(英)同義/類義語：carbohydrate, carbohydrates

デンプンやグリコーゲンなどの糖類の総称。

糖

英訳・(英)同義/類義語：Sugar, saccharide, simple sugars, Sugars, Carbohydrates; Monosaccharides; Polysaccarides

炭化水素の主鎖に水酸基と、ケト基またはアルデヒド基が結合した有機化合物の総称で、重要な生体構成物質。

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化合物名や化合物に関係する事項：

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