ＣＮ比

産廃・リサイクル・環境用語辞典

ＣＮ比

　炭素と窒素の比率。

　通常の生物体はそれが１６前後で、微生物の栄養としてＣＮ比の高いものを与えても、炭素分が分解されて炭酸ガス、メタンなどになり、やがて１６前後になる。人のし尿などは５前後の低いものである。堆肥醗酵は進行するとＣＮ比が低下して、それが２０以下になると熟成したとみなされる。