餡餠

デジタル大辞泉

あん‐も【^×餡^▽餅】

読み方：あんも

あんもち。また、普通の餅をいう幼児語。あも。

「きのうの夕がたに、—を喰べたばかしです」〈逍遥・当世書生気質〉

あん‐もち【^×餡餅】

読み方：あんもち

餡を中に包んだ餅。または、餡で表面をくるんだ餅。

難読語辞典

餡餅

読み方：アンモチ（ａｎｍｏｃｈｉ）

餡を中に入れた餅

ウィキペディア

餡餅

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/02 04:41 UTC 版)

餡餅（シェンービン、シャーピン、シャービン、拼音:Xiànbǐng）は中国料理の一つ。肉と野菜の餡を小麦粉で出来た生地で包み平たく伸ばし油で焼いた餅。日本においては縁日の屋台で登場する。