豆煎り

デジタル大辞泉

まめ‐いり【豆煎り／豆^×炒り】

読み方：まめいり

１ 大豆などの豆を煎ること。また、その煎った豆。いりまめ。

２ 豆・米・あられなどを煎って砂糖をまぶした菓子。