複数銘柄米

ウィキペディア小見出し辞書

複数銘柄米

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/06/05 14:36 UTC 版)

「米の銘柄」の記事における「複数銘柄米」の解説

複数の銘柄米を原料としたもの。複数原料米、あるいはブレンド米、混合米と呼ばれることもある。 原産国毎に使用割合を表示し（日本産は国内産と表示）、証明を受けている原料玄米について、「使用割合」と、その多い順に、産地、品種、産年、の全てまたは一部を表示できる。