砂糖との比較
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/03/30 15:35 UTC 版)
計量スプーン大さじ1杯はすりきりで約12gであるため、角砂糖4個程度が計量スプーン一杯程度である。 概ね、ティースプーン一杯=角砂糖一個=3グラムのスティックシュガー一個が料理の目安とされている。
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