湯の子とは？ わかりやすく解説

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ゆ‐の‐こ【湯の子／湯の粉】

読み方：ゆのこ

１ 茶の湯で、懐石の終わりに出す練り湯に入れる焦げ飯や煎(い)り米。

２ 釜底に焦げついた飯を粥(かゆ)にしたもの。

「もはや—の便も切れ、露命すでに終らん事」〈浮・貧人太平記〉


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