なが餅とは？わかりやすく解説

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なが餅

(永餅から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/26 03:33 UTC 版)

なが餅（ながもち、永餅、長餅）は、三重県四日市市の笹井屋が製造・販売する餅で、餡を包み、細長く薄く延ばして火で炙った餅菓子^[1]。

^ ^a ^b 大橋脩人 (2017年4月18日). “食旅餅街道中膝栗毛お伊勢さん菓子博2017 其の二立石餅青春時代懐かしむ味”. 中日新聞 (中日新聞社): p. 朝刊三重版 14
^ ^a ^b 亀井 2016, p. 182.
^ 亀井 2016, pp. 181–182.

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