栃倉酒造とは？わかりやすく解説

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栃倉酒造

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/02/25 13:44 UTC 版)

栃倉酒造（とちくらしゅぞう、英文名称:Tochikura Sake Brewery Co.,LTD.）は、新潟県長岡市大積に本社を置く、創業1904年（明治37年）の酒蔵である。銘柄「米百俵」は長岡の先人の遺訓を偲んで命名。2009年に杜氏「郷六郎次」が新潟県卓越技能者「にいがたの名工」に選ばれた。

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