服部幸應 WELL TASTE
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| 服部幸應 WELL TASTE | |
|---|---|
| ジャンル | トーク・料理番組 |
| 放送方式 | 収録 |
| 放送期間 | 1997年3月31日 - 2024年12月29日 |
| 放送時間 | 毎週日曜日 12:00 - 12:55（55分） |
| 放送局 | FM NACK5 |
| パーソナリティ | 服部幸應 （番組開始 - 2024年11月17日放送分） |
| 出演 | 保田圭 （アシスタント・2016年4月 - 番組終了） |
| 提供 | 武蔵野銀行 |
| 公式サイト | 公式サイト |
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| 次番組 | Cheerful Cheers! |
『服部幸應 WELL TASTE』（はっとりゆきお ウェルテイスト）はFM NACK5で放送されていたラジオ番組。
概要
1997年3月31日放送開始。
料理研究家の服部幸應と女性アシスタントが毎週一つの食材をテーマに取り上げトークを交わす他、テーマの食材に関するレシピの紹介やリスナーから送られてきた食に関する質問等に答える。
服部の逝去とその後の対応
メインパーソナリティの服部は2024年10月4日、午前中に当番組の収録参加後、その日の夕方に自身が運営する服部栄養専門学校で急性心不全で倒れ、搬送先の病院で急逝した[1]。
番組は事前収録のため、死去直後となる同月6日のテーマ「サンマ」[2]は、服部本人の生前に収録した素材を当初の予定通りにそのまま放送され、この回の冒頭で、スタジオ担当のアナウンサーが「今日の番組は、亡くなる以前に収録したものをお送り致します。いつもお元気な服部幸應さんが突然亡くなられたことに、番組関係者一同、大変驚き、悲しんでおります。慎んで服部幸應さんのご冥福をお祈り致します」とのコメントが生放送された[3]。
なお、服部は死去1週間前の9月29日放送分はぶどうをテーマにした食論を展開していた[4][5]。
10月13日から11月17日放送分までは収録を行っており、関係各位の意向で保田のコメントを番組前後に挿入した上で放送された[6]。
同24日以後の放送は検討中としていた[7]が、11月24日は歴代アシスタントによる追悼の鼎談[8]を放送。12月中は『服部幸應 WELL TASTE アラカルト』と題し、服部と生前親しかった人物へのインタビューを放送した後に12月29日の放送をもって終了[9]。最終回には和田明日香がゲスト出演した。
後継番組は『Cheerful Cheers!』[10]で、和田と保田が出演する。
放送時間の変遷
当初は『NACK WITH YOU』の内包番組で、月曜日 - 木曜日の10時30分からの10分の帯番組だったが、2000年9月28日をもって帯番組での放送を終了。
同年10月1日から日曜9時からの週1回の1時間の単独番組へ移行した後、2006年10月1日から日曜正午に移動した[11]。
公開録音
通常はさいたま市内のスタジオで非公開収録であるが、2022年8月[12]に番組スポンサーの武蔵野銀行が創業70周年記念企画として、本店内イベントルーム「M‘s SQUARE」でリスナー50組100人を招き、和田明日香とのスペシャルトークショーの公開録音イベントを行った。
出演者
- 服部幸應（パーソナリティ：開始から2024年11月17日放送まで）
アシスタント
- 国本佳江（初代：1997年4月 - 2003年）
- 大島花子（2代目：2003年 - 2008年12月）
- 富永美樹（3代目：2009年1月 - 2016年3月）
- 保田圭（4代目：2016年4月 - 2017年12月、2018年4月 - 2024年12月）[13]
脚注
- ^ 保田圭、服部幸應さん倒れた日にラジオ番組で共演「とても信じられません。信じたくありません」 - スポーツ報知 2024年10月6日
- ^ 2024年10月6日のFM NACK5タイムテーブル。当番組の説明に「秋といえばサンマ！「サンマの韓国風甘辛焼」のレシピ 出汁のおいしさを再認識しよう」とのテーマ記述あり
- ^ 服部幸應さん冠FM番組「亡くなる以前に収録」生前の肉声放送し追悼「突然お亡くなりに…」日刊スポーツ
- ^ 服部幸應さん 先月29日には冠ラジオ出演「この1週間も元気に…」とメッセージ あす6日も放送へスポーツニッポン
- ^ 訃報の服部幸應さん、先月29日放送の冠ラジオ出演「高貴な香りだね…」最期まで食にこだわり日刊スポーツ
- ^ “保田圭 故・服部幸應さんと最後の“共演” 涙声で「優しいお声がもう聞けないのかと思うと、悲しい」― スポニチ Sponichi Annex 芸能”. Sponichi Annex (2024年11月17日). 2024年12月29日閲覧。
- ^ 服部幸應さん 冠ラジオ番組の放送は継続 収録済み音源を放送 その後は「検討中」デイリースポーツ
- ^ 保田、大島、富永の3名が出演し、国本はコメントでの出演となった。
- ^ “『服部幸應WELL TASTE 』最終回 そして、新番組！ | 保田圭オフィシャルブログ「保田系」powered by Ameba”. 2024年12月29日閲覧。
- ^ “新番組「Cheerful Cheers!」2025年1月5日（日）スタート！”. エフエムナックファイブ. 2024年12月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年12月29日閲覧。
- ^ 出典:NACK5エアースケジュール/朝日新聞縮刷版
- ^ FM NACK5「服部幸應WELL TASTE」公開収録決定！
- ^ 後継番組『Cheerful Cheers!』にも引き続き出演。
- ^ “FM NACK5「服部幸應WELL TASTE」出演”. アップフロントクリエイト (2018年1月5日). 2024年12月30日閲覧。
外部リンク
| FM NACK5 日曜日 12:00 - 12:55 枠 | ||
|---|---|---|
| 前番組 | 番組名 | 次番組 |
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服部幸應 WELL TASTE
(2006年10月1日 - 2024年12月29日) |
Cheerful Cheers!
(2025年1月5日 -) |
|
| FM NACK5 日曜日 9:00 - 10:00 枠 | ||
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服部幸應 WELL TASTE
（2000年10月1日 - 2006年9月24日） |
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