月の輪酒造店とは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > 百科事典 > 月の輪酒造店の意味・解説 

月の輪酒造店

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/09/06 17:21 UTC 版)

有限会社月の輪酒造店
TSUKINOWA Co., Ltd.
種類 特例有限会社
本社所在地 日本
028-3303
岩手県紫波郡紫波町高水寺字向畑101
設立 1886年
業種 食料品
法人番号 3400002007322
事業内容 日本酒の製造・販売
代表者 代表取締役社長 横沢大造 (4代目蔵元)
外部リンク https://www.tsukinowa-iwate.com/
テンプレートを表示

有限会社月の輪酒造店(つきのわしゅぞうてん)は、岩手県紫波郡紫波町にある日本酒メーカー(酒蔵)。1886年(明治19年)創業[1]。代表銘柄は「月の輪」。

特色

紫波町南部杜氏の発祥地とされる[2]。生産量の9割以上に岩手県産米を使用しており[3]酒米としては「ぎんおとめ」「吟ぎんが」「結の香」を使用している[2]。一般的に酒造りには不向きとされるもち米を100%使用した純米酒の製造などにも取り組んでいる[1]。社長は横沢孝之、杜氏は横沢裕子であり、数少ないとされる女性杜氏の酒蔵である[2]

歴史

創業家の横沢家初代は、若狭国(現在の福井県)から陸奥国紫波郡(現在の岩手県紫波郡紫波町)に移り住んで屋を営んでいた[1]。1886年(明治19年)、横沢家4代目の横沢徳市が酒造業を創業した[1]

1991年(平成3年)には横沢家7代目の横沢大造が当主と杜氏を兼ねるオーナー杜氏となった[1]。2005年(平成17年)11月1日に法人化して有限会社月の輪酒造店を設立し、横沢大造の娘である横沢裕子が杜氏となった[1]。2015年(平成27年)11月には横沢裕子の夫である横沢孝之が社長に就任した[3]

2011年(平成23年)3月11日に発生した東日本大震災後には花見自粛のムードがあったが、東北地方のいくつかの蔵元と共にハナサケ!ニッポン!の共同サイトを立ち上げ、YouTubeに東北地方の経済的二次被害の惨状を訴える動画を投稿した。

受賞歴

全国新酒鑑評会

平成14酒造年 - 29酒造年[4]

  • 「月の輪」金賞受賞 - 平成29年受賞

脚注

  1. ^ a b c d e f 会社概要 月の輪酒造店
  2. ^ a b c 017 月の輪酒造店 Made In Local
  3. ^ a b 91番 月の輪酒造 東北・夢の桜街道
  4. ^ 独立行政法人 酒類総合研究所 -「全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表」

関連項目

外部リンク




英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「月の輪酒造店」の関連用語

月の輪酒造店のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



月の輪酒造店のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアの月の輪酒造店 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。

©2025 GRAS Group, Inc.RSS