最適pHに基づく分類
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/01 15:41 UTC 版)
「プロテアーゼ」の記事における「最適pHに基づく分類」の解説
また、プロテアーゼは、それらが活性を発揮する最適なpHによって分類されることもある。 酸性プロテアーゼ I型過敏症に関与する中性プロテアーゼ。ここでは、肥満細胞から放出され、補体やキニンの活性化を引き起こす。このグループにはカルパインが含まれる。 塩基性プロテアーゼ (またはアルカリ性プロテアーゼ)
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