斉魚とは？わかりやすく解説

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えつ【斉^＝魚／鱭^＝魚】

読み方：えつ

カタクチイワシ科の海水魚。全長約30 センチ。体は長く、尾部に向かって細くなる。背が暗青色、側面が銀白色。日本では有明海に多く、初夏、川に上って産卵する。

難読語辞典

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斉魚

読み方：エツ（ｅｔｓｕ）

ニシン目の海魚

ウィキペディア

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エツ

(斉魚から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/14 09:37 UTC 版)

エツ（鮆、斉魚、鱭魚、刀魚、銀刀魚、学名：Coilia nasus）は、ニシン目・カタクチイワシ科に分類される魚の一種。東アジアの汽水域に生息する魚で、食用になる。

^ ^a ^b ^c ^d ^e 上山崎雅泰 (2017年5月26日). “珍味エツ、観光客誘う動画佐賀市「幻の魚がいた」制作”. 朝日新聞 (朝日新聞社): p. 朝刊佐賀全県版
^ 宮地武彦/山中耕作『日本伝説大系』第13巻みずうみ書房、94-96頁。

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