担々麵とは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 担々麵の意味・解説 

タンタン‐メン【担担麺】

読み方:たんたんめん

《「天秤棒(てんびんぼう)で担いで売り歩いた麺」の意》中国四川料理の一。ゆでた小麦麺に、醤油ラー油などのたれと花椒・肉そぼろなどをかけたもの日本では、すりごまを多く用いたスープに中華蕎麦入れたものが一般的

[補説] 日本では中国風のものを汁無し担担麺と呼ぶことが多い。

担担麺の画像



英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

担々麵のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



担々麵のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館

©2025 GRAS Group, Inc.RSS