出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/07/31 14:50 UTC 版)
3-ヘプタノンは、分子式C7H14O、分子量114.19である。常圧において、沸点149℃から150℃（異なる測定値もある）。常温常圧で液体として存在する。3-ヘプタノールと空気を300℃に加熱した銀製の網に通すことによって合成できる 。 なお、他にも3-ヘプタノンを合成する方法はある。
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