店鋪の特徴

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店鋪の特徴

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/09/03 10:24 UTC 版)

「銀座白金や」の記事における「店鋪の特徴」の解説

以前この場所は割烹料理店の「中ぜん」という店だった。銀座白金やの店内には中ぜんの時代から引き継いだ点が多い、玉砂利の洗い出しや、カウンター、小上がり、招き猫等である。カウンターは１枚板で中ぜんの常連客が50年以上前に寄贈したもので、カウンターの上に鎮座する招き猫の置物は100歳以上の物である。所々に洋風な装飾や、舞妓や芸子の関連品が飾ってある。場所柄、歌舞伎観劇の客が多いらしく、店内での食事メニューは幕間にすぐに食べられる簡易的な物と、観劇前、後の為の華やかな御膳の形式である。