出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/30 15:19 UTC 版)
焼きそばの調味料としてオイスターソースを使用すると、広東風焼きそばになる。 白菜などの野菜やイカ、エビなどを切り揃え、塩、胡椒で炒める できれば電子レンジで温めた、茹で麺を加える オイスターソースをまぜて完成 紅しょうがや海苔は加えないが、鰹節は好みで少量加えてもよい
※この「広東風焼きそば」の解説は、「オイスターソース」の解説の一部です。
「広東風焼きそば」を含む「オイスターソース」の記事については、「オイスターソース」の概要を参照ください。
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