オオバゲッキツ

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オオバゲッキツ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/10 14:21 UTC 版)

オオバゲッキツ（大葉月橘）、またはナンヨウザンショウ（南洋山椒）（学名 Murraya koenigii、シノニムChalcas koenigii）は、ミカン科の木本。インド原産。別名、カレーノキ(カレーの木、curry tree）といい、その葉はカレーリーフ（curry leaf）と呼ばれ、香辛料として用いられる。