出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/17 22:38 UTC 版)
米の需給が逼迫する中で、米の増産はすぐに出来ない。以下、要因を挙げる。 作付け面積の制限農地の減少（例：日本国に於ける水田減反の強制など） 原油価格高騰を背景としたバイオ燃料需要の拡大に伴い、米からバイオ燃料用の作物へ転作が起こっている 遺伝子組み換え作物が普及しない
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