塩味表現
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/03 02:01 UTC 版)
塩味が強いことを、現在は、「塩辛い」あるいは単に「辛い」と表現する。古くは、「鹹い」(しおはゆし、しわはゆし)と表現した。 口語では、富山県、特に魚津市は「塩っ辛い(しょっからい)」と言う。 これらに対し、東日本の方言では概ね「しょっぱい」と表現する。
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