出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/16 16:09 UTC 版)
第三者による一定の認証基準は HACCP 実行の証明として必要であるため、中小企業でも HACCP 認証を取得しやすいように、都道府県レベルで独自の認証制度を設ける地方も出てきている。例:茨城県における「いばらきハサップ」等。
※この「地方自治体独自認定」の解説は、「HACCP」の解説の一部です。
「地方自治体独自認定」を含む「HACCP」の記事については、「HACCP」の概要を参照ください。
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