国内での修行時代

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国内での修行時代

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/23 13:52 UTC 版)

「秋山徳蔵」の記事における「国内での修行時代」の解説

秋山（結婚前なので高森姓）は1904年（明治37年）に上京し、華族会館で修行を始め、翌1905年（明治38年）には築地精養軒に移り、さらに1907年（明治40年）には三田の東洋軒に移った。当時は、何か間違ったやり方をしているとまずは先輩達から鉄拳制裁が飛び、その後で教えてくれるのが普通だった。しかし秋山はひたすら腕を磨きたかったので、体罰ぐらいは何とも思わず、むしろ何か新しい事を知る嬉しさの方が勝ったという。