国と地方
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/02/10 18:04 UTC 版)
日本国内の監督を行う食監は地方公務員であり、全国の港湾・空港において輸入食品の検疫を行う食監は国家公務員である。 国家公務員の食品衛生監視員については、業務の特殊性から専門行政職俸給表の適用を受ける。 食品衛生監視員になるには任用資格に加え、さらに公務員試験にも合格しなければならない。国家公務員の食品衛生監視員の採用試験の倍率は11.7倍(申込者数828人、合格者数71人)と狭き門となっている。
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