冷凍技術への貢献

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冷凍技術への貢献

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/04 15:18 UTC 版)

「ウィリアム・カレン」の記事における「冷凍技術への貢献」の解説

1756年公開の実験でジエチルエーテルの溶液を入れた容器を低圧にして、ジエチルエーテルを沸騰させ、その気化熱で周囲を冷却し、少量の氷を生じるのを示した。1748年にもグラスゴー大学で同じ実験をしたとされる。実用化はされなかったが、冷凍装置の歴史に残ることとなった。