ラザニア
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/07 02:16 UTC 版)
ラザニア（単数形: lasagna）あるいはラザニエ（複数形: lasagne）は、平打ちのパスタの一種、またはそれを用いたパスタ料理。日本語のカタカナ表記としてはラザーニャも使われている[1]。
- ^ “ミートソースのラザーニャ”. 日清製粉グループ. 2022年12月31日閲覧。
- ^ a b c d “Lasagna Riccia n° 1”. ディ・チェコ. 2022年12月31日閲覧。
- ^ a b c d e f g 中山エツコ. “マカロニ物語”. 明治学院大学. 2021年11月27日閲覧。
- ^ “アニメ「宇宙船サジタリウス」原作者が伊から発信 阿久悠の詞と新型コロナとの戦いを重ねる人も”. Iza (2020年3月17日). 2022年12月4日閲覧。
- ^ 『アニメディスクガイド80's レコード針の音が聴こえる』河出書房新社、2021年、122頁。ISBN 978-4309291291。
- ^ 川上文代『新装版イタリア料理の教科書』新星出版社、2017年、13頁。
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