パステロン・デ・アマリージョス
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/05 01:32 UTC 版)
「プランテン」の記事における「パステロン・デ・アマリージョス」の解説
パステロン・デ・アマリージョス（スペイン語: Pastelon de amarillos）は、パステロン・デ・プラタノス・マドゥロス（スペイン語: pastelon de platanos maduros）とも呼ばれる、ラザニアに似たドミニカ共和国の伝統的な料理である。ラザニアのパスタを甘いプランテンに変えたもので、プエルトリコではピニョン（スペイン語: Piñón）として知られる。
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