メキシコのタコス
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/20 01:29 UTC 版)
メキシコを代表する料理のひとつで、メキシコ人の主食であるトウモロコシのトルティーヤで様々な具を包んで食べる、まさに国民食と言えるものである。"taco"という単語その物が「軽食」を意味する。 タコスを専門とする飲食店をスペイン語でタケリア(taqueria)という。
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