マンデルアミドアミダーゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2014/12/23 14:35 UTC 版)
| マンデルアミドアミダーゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.5.1.86 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||||
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マンデルアミドアミダーゼ(Mandelamide amidase、EC 3.5.1.86)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
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(R)-マンデルアミド + 水
マンデル酸 + アンモニア
従って、この酵素の基質は、(R)-マンデルアミドと水の2つ、生成物は(R)-マンデル酸とアンモニアの2つである。
この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、マンデルアミド アミドヒドロラーゼ(mandelamide amidohydrolase)である。他に、Pseudomonas mandelamide hydrolaseとも呼ばれる。
出典
- Yamamoto K, Oishi K, Fujimatsu I, Komatsu K (1991). [ “Production of R-(-)-mandelic acid from mandelonitrile by Alcaligenes faecalis ATCC 8750”]. Appl. Environ. Microbiol. 57 (10): 3028–32. . .
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