マオタイチウとは？わかりやすく解説

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マオタイ‐チュー【茅台酒】

読み方：まおたいちゅー

《(中国語)》中国貴州省茅台から産する銘酒。コーリャンを主原料に麯子(きょくし)という麹(こうじ)を用いて造る蒸留酒で、香りが高く、アルコール分は53 パーセント。

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