パンチャン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/01/02 08:18 UTC 版)
パンチャン（[ˈbɑːnˌtʃɑːn][1]、飯饌、朝鮮語: 반찬）は朝鮮料理でご飯と一緒に食べる料理で、日本でいうおかずに相当する。 最も代表的なパンチャンにはキムチがある。バンチャンと表記されることもある[2][3]。
- ^ Bhandari, Aparita (2017年3月22日). “Learning how to eat banchan”. Toronto Star. Toronto Star Newspapers. 2022年2月11日閲覧。
- ^ 『ざんねんな日本のものづくり ゼロからの知財戦略』総合法令出版、2021年7月12日、67頁。ISBN 4-8628-0807-7。
- ^ “古家正亨＆ホミン夫妻、レシピ本「やさしい韓国ごはん」を発売！SNS映え抜群の料理が盛りだくさん”. Kstyle (LINE). (2019年5月24日) 2022年2月11日閲覧。
[続きの解説]
「パンチャン」の続きの解説一覧
- 1 パンチャンとは
- 2 パンチャンの概要
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