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チョウジ

チョウジ
科名： フトモモ科
別名： クローブ
生薬名： チョウジ（丁子）
漢字表記： 丁子
原産： モルッカ諸島、ニューギニア
用途： チョウジ「丁子・丁字」は蕾を乾燥させたものです。消化促進・駆風に用いられ、防腐作用もあります。スパイスとして有名で、クローブの名前で流通しています。
学名： Syzygium aromaticum Merr. et Perry
   

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